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갑상선 저하증에 좋은 음식 (요오드, 셀레늄, 비타민) 갑상선 저하증은 갑상선 호르몬이 충분히 생성되지 않아 신진대사가 느려지고, 체중 증가, 무기력, 추위 민감, 변비 등의 증상을 유발하는 내분비 질환입니다. 약물 치료가 기본이지만, 적절한 식이요법은 갑상선 기능 회복을 돕고 증상 완화에 큰 도움이 됩니다. 본 글에서는 갑상선 저하증 환자에게 도움이 되는 주요 영양소와 관련 음식들을 소개합니다.요오드 보충: 갑상선 호르몬 원료 공급요오드는 갑상선 호르몬의 핵심 구성 성분으로, 부족할 경우 갑상선 저하증이 유발되거나 악화될 수 있습니다. 특히 요오드는 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 합니다. 갑상선 저하증 환자에게 요오드는 필수 영양소입니다. 대표적인 요오드 풍부 식품은 해조류입니다. 김, 미역, 다시마 같은 해조류는 소량으로도 충분한.. 2025. 6. 11.
갑상선 항진증에 좋은 음식 (균형, 요오드 제한, 항염) 갑상선 항진증은 갑상선 호르몬이 과도하게 분비되어 신진대사가 비정상적으로 빨라지는 질환으로, 체중 감소, 심계항진, 불안감, 피로 등의 증상을 유발합니다. 식이요법은 증상 조절에 중요한 보조 수단이 되며, 특히 요오드 섭취 조절과 항염 식단 유지가 중요합니다. 본 글에서는 갑상선 항진증 환자에게 적합한 음식과 식사 원칙을 상세히 알아보겠습니다.영양 균형 잡힌 식단: 체력 보충과 면역 강화갑상선 항진증 환자는 대사 속도가 빨라 에너지 소모가 많기 때문에, 고열량보다는 영양 밀도가 높은 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 체중 감소와 근육 소모를 방지하려면 단백질을 충분히 섭취해야 하며, 이와 함께 비타민과 무기질도 고르게 포함되어야 합니다. 대표적인 권장 식품으로는 닭가슴살, 생선, 달걀, 콩류 등이 있으며.. 2025. 6. 11.
노인 해산물 식중독 후 회복식 (죽, 생강차, 바나나) 노년층은 면역력이 약해 해산물로 인한 식중독에 더욱 취약합니다. 특히 여름철이나 상한 조개류, 회 등을 섭취한 뒤 식중독이 발생할 경우, 빠른 회복과 2차 합병증 예방을 위해 식이요법이 중요합니다. 이 글에서는 70대 이상 고령자를 대상으로, 해산물 식중독 발생 후 회복에 도움이 되는 대표 음식인 죽, 생강차, 바나나를 중심으로 식단 구성법과 주의사항을 안내합니다.죽: 위장 보호와 수분 보충의 핵심식중독 후 가장 먼저 생각해야 할 부분은 위장 안정과 수분 보충입니다. 특히 구토, 설사 등 증상이 심한 경우 위가 예민해져 일반적인 음식을 받아들이기 어렵습니다. 이럴 때 가장 적합한 음식이 바로 죽입니다. 죽은 물과 쌀을 오랜 시간 끓여 부드러운 상태로 만든 음식으로, 위에 자극이 적고 소화 흡수가 잘 됩니.. 2025. 6. 11.
70대 부모님 속편한 음식 탑10 (소화력, 위장보호, 연식단) 70대 이상 고령자는 위산 분비 감소, 치아 약화, 장 운동 저하 등으로 인해 소화 기능이 크게 떨어집니다. 따라서 이 시기의 식단은 영양 공급뿐 아니라 소화 부담을 줄이는 음식 구성이 중요합니다. 본 글에서는 실제 식탁에 쉽게 적용할 수 있는 ‘70대 부모님을 위한 속 편한 음식 탑 10’을 선정해 소개합니다. 위장에 부담이 적고 소화가 잘 되며 영양까지 고루 갖춘 식품들을 중심으로 정리했습니다.1. 흰죽흰 죽은 소화가 잘되는 대표 음식으로, 위염이나 속쓰림이 있을 때 가장 먼저 추천되는 식단입니다. 특히 70대 이상 부모님들은 치아가 약해 저작이 어려운 경우가 많은데, 흰죽은 부드러워 씹지 않고 삼키기에도 부담이 없습니다. 또한 물을 많이 포함하고 있어 탈수를 방지하고 위장을 보호해 주는 효과도 있습.. 2025. 6. 10.
갑상선에 좋은 요오드 식품 (김, 미역, 다시마) 갑상선은 우리 몸의 대사를 조절하는 중요한 내분비 기관으로, 그 기능을 유지하기 위해서는 필수 영양소인 요오드가 꼭 필요합니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 핵심 구성 성분이며, 결핍 시 갑상선 기능 저하증이나 갑상선종 등의 질환이 발생할 수 있습니다. 본 글에서는 요오드가 풍부하게 함유된 대표적인 해조류인 김, 미역, 다시마의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점에 대해 자세히 살펴보겠습니다.김: 간편하면서도 요오드가 풍부한 슈퍼푸드김은 대표적인 한국의 전통 해조류 식품으로, 요오드 함량이 매우 높은 식품입니다. 특히 마른 김 한 장에는 일일 권장 섭취량을 충분히 충족할 수 있을 정도의 요오드가 포함되어 있어, 간편하게 섭취하면서도 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 김은 단순히 밥에 싸 먹는 용도뿐만 아니라, 김.. 2025. 6. 10.
비건 케이크, 말차, 코코넛 디저트 만들기 (홈베이킹 3종 ) 비건 베이킹은 이제 선택이 아닌 하나의 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 특히 비건 케이크, 말차 디저트, 코코넛 디저트는 SNS에서도 폭발적인 반응을 얻으며 ‘건강한 디저트의 대표’로 주목받고 있는데요. 이 세 가지는 서로 다른 매력을 가지고 있으면서도 모두 식물성 재료만으로도 충분히 깊은 맛과 비주얼을 낼 수 있어 홈베이커들에게 인기가 높습니다. 오늘은 이 세 가지 디저트를 집에서도 손쉽게 만들 수 있도록 각각의 레시피와 팁을 하나씩 소개드리겠습니다.1. 비건 바닐라 케이크 만들기[재료]- 밀가루 200g- 베이킹파우더 1작은술- 베이킹소다 ½작은 술- 무정제 설탕 100g- 두유 200ml- 해바라기유 또는 코코넛 오일 60ml- 사과퓌레 80g- 바닐라 익스트랙 1작은술- 소금 약간[만드는 법]1. .. 2025. 6. 10.

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